Uma alimentação equilibrada, variada e rica em nutrientes é essencial para o bom funcionamento do organismo.
Muitas dúvidas surgem sobre o assunto e pensando nisso resolvi listar de forma breve alguns nutrientes que não podem faltar na alimentação de indivíduos vegetarianos.
Vale lembrar que o ideal é ser acompanhado individualmente por um profissional nutricionista que irá lhe auxiliar na definição de uma dieta alimentar que melhor se adeque para o seu organismo.